Первые упоминания о городских рынках Барселоны встречаются в документах, датированных X в. Первый открытый рынок находился за пределами стены, которая окружала древний город, на месте сегодняшней площади Ангела Pfaga de I'Angel). В Средние века Борн был открытым рынком, а также местом, где проводи лись рыцарские турниры, религиозные шествия и светские праздники, такие, как карнавал.
Первый крытый рынок в городе - это рынок Санта-Катерина (1844). Он был построен на месте древнего монастыря и церкви с», Екатерины, сожженных в 1835 г. Своды рынка недавно были прекрасно отреставрированы архитекторами Энриком Миральесом и Бенодеттой Тальябуэ.
По инициативе мэра Риус-и-Таулет в Барселоне началось строительство новых рынков, таких как Сант-Антони (1882), Барселонета (1884), Консепсион и Остафранкс (1888), Клот и Побленоу (1889) и Центральный рынок в квартале Грасиа (1892).
Многие рынки, подобно парижскому ЛезАль, испытали на себе влияние модерна – они изобилуют конструкциями из стекла и металла. Борн стал первым из них и был построен на месте прежнего средневекового рынка. В 1888 г. был открыт Меркат де ла Льибертат в старинном предместье Грасиа. В начале прошлого века возникали рынки в пригородных селениях, которые вскоре станут городскими кварталами: Сарья (1911), Сантс (1913), Сант-Андреу (1923) и Гальвань (1927).
В последние годы начался процесс реконструкции муниципальных рынков с целью улучшения их инфраструктуры и качества обслуживания.
Всего лишь в 10 км от центра Барселоны находится Меркабарна, продовольственная зона в которой расположены оптовые рынки (фруктовый, овощной, рыбный, цветочный) и барселонские бойни, а также более 450 фирм, производящих, импортирующих и экспортирующих свежие продовольственные продукты. На этой территории в 90 га находятся 700 предприятий.
Меркабарна, расположенная в центре коммуникаций - рядом с международным аэропортом, морским портом, вокзалом и на перекрестье основных автомобильных дорог, снабжает продовольствием более 10 миллионов человек и является одним из основных рынков мира.
Комментариев нет:
Отправить комментарий